干燥是非常古老的操作,但粉體和生物制品的加熱干燥常常造成顆粒不可復(fù)原的團(tuán)聚,尤其是在超細(xì)粉體制備方面,液相中的納米顆粒經(jīng)干燥會(huì)聚結(jié)為難以分散的團(tuán)塊,這主要是因?yàn)槠胀ǖ念w粒干燥過(guò)程中水分在從顆粒間孔道散發(fā)。

    實(shí)驗(yàn)室系列的冷凍真空干燥機(jī)，主要應(yīng)用于物料的凍干、小批量生產(chǎn)和凍干工藝條件試驗(yàn)等。控制系統(tǒng)要具備實(shí)時(shí)顯示凍干過(guò)程參數(shù)，如冷阱溫度、真空度、階段時(shí)間和過(guò)程總時(shí)間等;設(shè)定、修改及有效地執(zhí)行凍干工藝程序;要具備通訊接口，便于數(shù)據(jù)采集、保存。上海田楓實(shí)驗(yàn)室冷凍干燥機(jī)系列采用的PID控制器，適用于不同實(shí)驗(yàn)需求。

    微生物菌種冷凍真空干燥機(jī)保存建議采用掛瓶式并一定要選擇安瓿瓶適配器來(lái)凍干;如果要做凍干工藝曲線研究的則一定要選擇控制器可支持共晶點(diǎn)測(cè)試裝置和軟件等工作的機(jī)型。