冷凍真空干燥機在保證空氣濕潤上發揮了重要的作用，但是在使用冷干機的時候可能會遇到很多問題，這是很正常的現象，只要我們能夠及時的發現問題并解決問題就不會耽誤太多。

    使用冷凍真空干燥機干燥的方法多種多樣，如曬干、煮干、烘干、噴霧干燥和真空干燥等,但普通干燥方法通常都在0℃以上或更高的溫度下進行。干燥所得的產品一般都存在體積縮小、質地變硬的問題，易揮發的成分大部分會損失，一些熱敏性的物質發生變性、失活，有些物質甚至發生了氧化。

    若冷凍真空干燥機具備是手動還自動的。 冷凝器：冷凝器的材料、冷凝器凝冰量、冷凝器最終溫度、冷凝室門材料、除霜器系統。冷卻系統：采用的壓縮機。干燥能力：每天干燥樣品重量電源：監控方式：使用外置電腦還是機器自身液晶顯示，以及監控的參數設計。

    如果是水冷式，當環境溫度低于0度時，最好停止使用，放空水冷凝器內的水。如果風冷式沒什么特別的保養，環境溫度低于0度時，一樣要停止使用。如在南方地區，無特別保養要求。 當你環境溫度小于0度的時候，基本上就沒有什么水分了，要知道，冷干機蒸發溫度也就2-10度！