消費提升推動了凍干水果行業的發展，以前對凍干水果的需求主要是經濟能力較好，對生活質量食品安全比較認同的消費者，但隨著居民的收入增加，市場發展逐漸規范化，消費者對品種需求越來越多，凍干機廠家推動了凍干水果行業產品發展，也提升居民對產品的購買要求。

    它是將傳統的果蔬經過凍干工藝脫水得到的一種食品，由于傳統水果保存時間短，加上現代社會生活的快節奏，很多年輕人平常沒有時間每天去逛水果店購買水果，使得凍干果蔬迅速在年輕人中打開了市場。

    由于調溫時，凍干機廠家制冷壓縮機是在給兩個不同蒸發溫度的蒸發器供冷，工況的差異可能會因膨脹閥控制的滯后對制冷壓縮機產生較大的沖擊，嚴重時可能會導致制冷壓縮機的液擊而造成故障，這就需要把握好對回汽壓力的控制，現技術人員在前箱蒸發器的回汽管路上增設了一個電磁閥門，通過壓力控制器對電磁閥門前后壓差的監測來控制閥門的開或關減小調溫時的負荷沖擊，保證壓縮機的平穩工作。

    為了防止因電磁閥門的關閉而造成前箱蒸發器內壓力的升高，調溫效果得不到保證，凍干機廠家技術人員又在電磁閥門前的回汽管路上增加了一條回汽支管，聯接到制冷壓縮機的二級壓縮的吸氣管，通過在多臺冷凍干燥機上的實踐，結果證明這種處理方案是切實可行的，它既能避免了增設調溫機組的費用增加，又解決了現在普遍采用的毛細管調溫造成調溫效果不理想和對壓縮機的負荷沖擊。